Das passende Glas zum Wein finden

26. Juli 2019
Die Unterschiede der Weingläser einfach erklärt.
  • Jeder Wein braucht eine andere Menge an Sauerstoff zum Atmen. Dies ist ein Hauptkriterium für die Auswahl des richtigen Weinglases.
  • Rotweine werden in der Regel aus Gläsern mit größerer Öffnung getrunken
  • Das Weinglas sollte nicht teurer sein als der Wein.
     
    Beim Trinken von Wein kommt es auf viele Faktoren an. Nicht nur der Geschmack, sondern auch die Farbe, der Geruch und viele andere Dinge spielen hier eine entscheidende Rolle. Das passende Weinglas zum Wein sollte den Charakter und die Weinaromen des Weines zur Geltung bringen.

Geschmacksintensive Weine, darunter fallen vor allem Rotweine, werden üblicher Weise aus einem Glas mit einem breitem Kelch und größerer Öffnung getrunken – der Grund: In einem breiten Glas hat der Wein eine große Oberfläche über die er atmen kann, hierdurch wird das starke Aroma in den Vordergrund gerückt. Ein Weißweinglas ist daher insgesamt meist schmaler, da Weißweine meist nicht so aromatisch wie Rotweine sind und etwas weniger Luft zum Atmen brauchen. Die Unterschiede der Weingläser entstehen also durch den Grad der Aromaintensität der Weine.

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