Heumann Merlot 2016
Beschreibung
Weinexperte Tamás Molnár
Das sagt unser Weinexperte:
Ein Aroma von dunkler Kirsche besticht gleich zu Beginn. Im Mund erleben Sie eine Geschmacksexplosion, die sanft und rund im Gaumen mit guter Struktur beglückt. Ein langer Abgang, milde Tannine und ein gelungenes Säurespiel prägen diesen wunderschönen Merlot.Zu wild und gebratenem Rindfleisch.
Expertise: Heumann Merlot 2016
Region: Ungarn, Ászar-Nesmély
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2016
Verschluss: Kork
Empf. Trinktemperatur: 15-18 °C
Rebsortenanteil: 100% Merlot
Größe: 0,75 L Flasche
Zum Essen: zu dunklem Fleisch und Wildgerichten
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Weingut: Heumann
Evelyne und Erhard Heumann, ein deutsch-schweizerisches Paar mit ausgeprägter Weinleidenschaft, ergriffen 1995 die Gelegenheit und pachteten einen 40 Jahre alten Weinberg im Süden Ungarns, der mit Blauem Portugieser bepflanzt war - der Grundstein für das eigene und mittlerweile sehr erfolgreiche Weingut Heumann. In der renommierten Weinregion der "sieben Hügel" um Villány, die auch "Bordeaux des Ostens" genannt wird, gedeihen Rotweine besonders gut. Vor allem der Cabernet Franc findet ideale Bedingungen, sein Potenzial voll zum Ausdruck zu bringen. Darin liegt die Spezialität des Weinguts: Für ihre exzellenten Weine, insbesondere aus Cabernet Franc und Blaufränkisch (Kékfrankos), haben die Heumanns zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sich als Qualitätsproduzenten einen Namen gemacht.
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