Heumann
Evelyne und Erhard Heumann, ein deutsch-schweizerisches Paar mit ausgeprägter Weinleidenschaft, ergriffen 1995 die Gelegenheit und pachteten einen 40 Jahre alten Weinberg im Süden Ungarns, der mit Blauem Portugieser bepflanzt war - der Grundstein für das eigene und mittlerweile sehr erfolgreiche Weingut Heumann. In der renommierten Weinregion der "sieben Hügel" um Villány, die auch "Bordeaux des Ostens" genannt wird, gedeihen Rotweine besonders gut. Vor allem der Cabernet Franc findet ideale Bedingungen, sein Potenzial voll zum Ausdruck zu bringen. Darin liegt die Spezialität des Weinguts: Für ihre exzellenten Weine, insbesondere aus Cabernet Franc und Blaufränkisch (Kékfrankos), haben die Heumanns zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sich als Qualitätsproduzenten einen Namen gemacht. 
Ungarischer Rotwein
"Wein ist unsere Passion und Bestimmung, Qualität unsere oberste Maxime."
Erhard Heumann
Heumann verfügt in der Region Villány über mehrere Rebberge (ca. 7 Hektar) in bester Lage. Die Lagen befinden sich vor allem in Siklós und im Westen der Appelation an südexponierten Hängen sowie auf dem Vokányer Bergrücken. Der Boden besteht im Wesentlichen aus Löss und teilweise Lehm, durchsetzt mit unterschiedlichen Anteilen von Kalk und Dolomit. Das Klima ist kontinental mit mediterranen Einflüssen - kalte Winter, aber relativ heiße Sommer.
Die Jahresproduktion beläuft sich auf 25.000 bis 30.000 Flaschen, wobei die Rotweine den Hauptanteil bilden. Rosé und Weißweine runden das Sortiment gut ab. Die Heumann Weine werden teils sortenrein vinifiziert und teils als Cuvées angeboten. Die Rotweine werden in maximal dreimal verwendeten Barriques aus ungarischer Eiche, die Weißweine in Stahltanks oder zum Teil auch in 500-Liter fassenden Barriques ausgebaut.
